Clitoria Dry Gin

Veredelt mit der Blüte „Clitoria Ternatea“
Der einzigartige petrolfarbene Gin erhält seine Farbe durch die Mazeration
mit der Blüte der Schmetterlingserbse „Clitoria Ternatea“ und Orangenblüte.
Die Clitoria Blüte wird in Asien häufig als natürlicher blauer
Lebensmittelfarbstoff verwendet und als blauer Tee getrunken. Durch
Zugabe von Tonic Water oder anderen säurehaltigen Getränken kommt
es zu einem überraschenden Verwandlungseffekt und wie durch Zauberhand
verändert sich die Farbe in ein lila-rosa. Der perfekte Gin für einen
schönen Gin & Tonic mit Wow-Effekt.
Die elf Botanicals werden in jeweils abgestimmten Einzeldestillationen
mit Bio- Weizenfeindestillat vergeistet und nach einer Reifezeit miteinander
vermählt. Wacholder, Schlehe, Lemongras, Vogelbeere, Zimt, Koriander,
Piment, Kardamom, Lavendel und 2 weitere Botanicals verleihen
ihm seinen besonderen Geschmack. Die Wacholdernote wird umrahmt
von einer angenehm fruchtigen Süße mit harmonischen Gewürznoten
und Zitrusfrische.
Es werden nur handverlesene Zutaten verwendet und auf jegliche Zugabe
von Aromastoffen verzichtet.
Die Farbe des Gins entsteht ausschließlich durch die Mazeration der Blüten.
Es sind keine künstlichen Farbstoffe zugesetzt!

43 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 35,00 | Bayern