Gear Gin
Ein Premium Destillat aus dem Odenwald
Als Micro Batch Premium Gin wird der Gear Gin in einer historischen Kupferbrennblase
destilliert – wobei man sich an der SSD Methode orientiert,
der sogenannten slow separated distillation Methodic. Das heißt,
dass besonders aufmerksam vorgegangen wird, um die Aromen auch
möglichst gut und intensiv erhalten zu können. Achtfach wird auf diese
Weise destilliert, um zusätzlich die Reinheit und Milde des Destillates zu
gewährleisten.
Lavendel, Orangen und Limonen, Drachenfrucht und Holunder sowie die
fruchtige Schärfe des amerikanischen Cayenne Pfeffers machen einen
Teil der komplexen und edlen Liste der Botanicals aus. Natürliche Frische
verleihen zusätzlich Himbeerblätter und weiße Minze. Aber damit nicht
genug, im Gear Gin spielen insgesamt 30 Botanicals, teilweise aus dem
Odenwald, in Perfektion miteinander, die aber nicht komplett verraten
werden.
Beim Design machte man bei Gear Gin keine halben Sachen und orientierte
sich an der Optik eines Parfümflakons. Die Flasche sollte keinerlei
Druckmethoden aufweisen, sondern graviert sein. Gemeinsam mit dem
Echtholzkorken, der für jede einzelne Flasche per Hand bearbeitet und
gebrandet wird, ist der Gear Gin etwas ganz Besonderes.
Man kann diesen in Handarbeit entstandenen Gin gut pur genießen, obwohl
er sich ebenso gut zum Mixen von Drinks eignet.
43 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 43,00 | Hessen
Einen Kommentar hinterlassen