Red 4 Gin
Die Grundidee hinter diesem Gin war einen Gin auf dem Markt zu bringen
welcher lediglich die 3 wichtigsten Zutaten samt einer vierten Komponente
enthält, der auch pur genossen werden kann ohne zwingend ein
Tonic zu benötigen. Der Gin sollte leicht verstanden werden und eine
geschmackliche Transparenz haben, die auch der Nichtfachmann nachvollziehen
und sensorisch entdecken und schmecken kann.
Die 3 ersteren Geschmacksnuancen, Wacholder (die Wichtigste), Angelikakraut
und Orange stehen in erster Linie für Typizität, wobei das vierte
Destillat, Moutwijn, den Gin abrundet und geschmeidig werden lässt,
ja sogar die Komponente ist, die dem Gin das gewisse Etwas gibt um ihn
auch pur zu genießen, da 42% Alkohol spürbar unangenehm sein können
und dennoch als Geschmacksträger von Nöten ist.
Ein Kölner Gin, der regional in Bad Neuenahr produziert wird, der Klarheit
und einfachen Trinkgenuss verkörpert, abgefüllt in einer einfachen
Apothekerflasche mit einem ebenso schlichten Etikett, welches mit dem
Dom, der roten 4, sowie dem goldenen Zusatz „Sommeliers Cut“, für
Qualität und Liebe zum Detail steht.
42 % Vol. | 0,7 Liter | EUR 26,99 | Nordrhein-Westfalen
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