Jagies Gin

Handcrafted German distilled HOP GIN
HUMULUS LUPULUS – Die wissenschaftliche Bezeichnung für echten
Hopfen und Namensgeber für den HUMULUPU. Neben den typischen
Wacholderbeeren ist Hopfen eine Grundzutat dieses kraftvollen London
Dry Gins. Viele weitere Botanicals sorgen für ein fein abgestimmtes und
frisches Geschmackserlebnis. Aus einer Bierlaune zur Schnapsidee realisierten
Jan Krott und Stephan Schetter ihren Traum vom eigenen Gin.
In jedem ihrer Produkte stecken Sorgfalt, Leidenschaft und jede Menge
Handarbeit. Mehrere Tage wird den, ausschließlich natürlichen Zutaten,
Zeit gegeben sich dem Alkohol (landwirtschaftlichen Ursprungs) hinzugeben
(Mazeration), um im Anschluss sorgfältig destilliert zu werden. Im
Brennvorgang wird zusätzlich ein Aromakorb mit den Botanicals eingesetzt,
durch den der Ethanoldampf aromatisiert den Weg ins Steigrohr
findet.
Feinste Kräuter und Gewürze fließen in den HUMULUPU als Botanicals
mit ein und verleihen ihm seinen einmaligen Charakter. Die doppelte
Destillation, die für den Distilled Gin oder den Dry Gin typisch ist, kitzelt
dabei das besondere Aroma und den unnachahmlichen frischen, fruchtigen
und bodenständigen Geschmack des Gins heraus.

47 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 31,90 | Nordrhein-Westfalen