KYRO Gin
Kyrö Gin ist nicht einfach nur ein Gin – er ist etwas Besonderes. Dieser außergewöhnliche Gin wird aus Roggen hergestellt, einer Getreidesorte, die normalerweise für die Herstellung von Whisky verwendet wird. Die genaue Anzahl der verwendeten Botanicals ist zwar unbekannt, aber bekannte Zutaten wie Wacholder, Sanddorn, Cranberrys, Birkenblätter und Mädesüß verleihen dem Kyrö Napue Gin seinen einzigartigen Geschmack.
Die Idee zur Eröffnung einer Destillerie entstand während eines Saunagangs. Schon damals war klar, dass die Destillerie an einem besonderen Ort entstehen sollte. Fünf Jahre zuvor hatte die bekannteste Käsefabrik Finnlands geschlossen. Nach zwei Jahren intensiver Renovierung und bürokratischer Hürden wurde die Brennerei auf dem Gelände der nördlichsten Gin- und Whisky-Brennerei eröffnet. Der erste Batch des Kyrö Napue Gins brauchte seine Zeit, um zu reifen.
Die wildwachsenden Botanicals für diesen Gin werden auf dem ehemaligen Schlachtfeld von Napue gefunden. Hier unterlag am 02.03.1714 eine schwedische Armee, die aus Finnen bestand, dem russischen Gegner. Leider führte die Niederlage dazu, dass Finnland unter die Kontrolle Russlands fiel.
Die moderne und schlichte Optik der Gin-Flasche täuscht über den intensiven Geschmack hinweg. Bereits beim Öffnen der Flasche wird der Roggen als Basisalkohol deutlich wahrnehmbar. Die Aromen von Wacholder und Sanddorn entfalten sich zusammen mit fruchtigen Zitrusnoten.
Auch beim Geschmack sind deutlich Roggenaromen präsent. Herbe Kräuter und der markante Wacholder dominieren den Geschmack des Kyrö Napue Gins. Dies macht ihn perfekt für die Zubereitung von Gin & Tonic sowie für andere Longdrinks und Cocktails.
Obwohl der Kyrö Napue Gin noch vergleichsweise jung ist, wurde er bereits 2015 von der IWSC zum besten Gin für einen Gin & Tonic gewählt.
| Botanicals: | Birkenblätter, Preisselbeeren, Sanddorn, Wacholder |
| Herkunft: | Finnland |
| Sorte: | Dry Gin |
| Inhalt: | 0,5 |
| Alkoholgehalt %: | 42,6 |
| Lebensmittel Unternehmer: | Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 15, 58093 Hagen |
| Geschmack: | mild |
