Die herausragenden Gins aus dem bezaubernden Bundesland Baden-Württemberg. Baden-Württemberg, im Südwesten Deutschlands gelegen, ist nicht nur für seine malerische Landschaft, sondern auch für seine reiche kulturelle Vielfalt bekannt. Obwohl die Anzahl der Gin-Produzenten in Baden-Württemberg möglicherweise nicht so groß ist wie in anderen Regionen, präsentieren doch einige lokale Marken eine facettenreiche Auswahl erstklassiger Gins.
Ein charakteristisches Merkmal der Gin-Vielfalt in Baden-Württemberg ist die Verwendung regionaler Zutaten. Der "Schwäbische Gin" setzt beispielsweise auf heimische Kräuter, Waldbeeren und regionale Botanicals, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
Trotz möglicherweise nicht zahlreicher lokaler Gin-Produzenten bietet Baden-Württemberg eine faszinierende Auswahl an Gins. Die Verwendung regionaler Zutaten in Verbindung mit exotischen Aromen verleiht den Gins aus Baden-Württemberg eine besondere Note.
Schrödingers Katzen Gin
Schrödingers Katzen Gin
Schrödinger's Katzen Gin, ein klassischer London Dry Gin, trägt seinen Namen in Anlehnung an das berühmte Gedankenexperiment des österreichischen Physikers Erwin Schrödinger. Diese besondere Spirituose wird in einer kleinen Manufaktur im Pot-Still-Verfahren hergestellt und bietet eine faszinierende Geschmackskomposition. Der Wacholder stammt aus Mazedonien und wird mit handgepflückten Heidelbeeren aus dem Odenwald, Zitronenthymian und frischen Beeren kombiniert, die in Neutralalkohol aus Getreide eingelegt werden.
Besonders interessant sind die beiden speziellen Zutaten, die dem Gin seine besondere Note verleihen: Kubebenpfeffer sorgt für eine belebende und pikante Schärfe, während Katzenminze, der Star unter den Botanicals, aus Frankreich stammt und eine positive Wirkung auf die Gemütslage hat und sogar leicht euphorisierend wirkt. Der Gin enthält insgesamt 14 Botanicals aus biologischem Anbau und entspricht der Stilistik eines klassischen London Dry Gins, was bedeutet, dass alle Botanicals beim Brennvorgang verwendet werden müssen und Aromatisierung vor und nach dem Brennvorgang untersagt ist.
Beim Verkosten des Schrödinger's Katzen Gin eröffnet sich eine Geschmackskomposition aus würzigem Wacholder, fruchtigen Zitrusnoten und fein nuancierten Gewürzen. Am Gaumen ist er seidenweich mit einer trockenen Textur und einem feinen Balanceakt zwischen Würze und Frucht. Das Finish hat einen langen fruchtig-würzigen Ausklang. Insgesamt ein faszinierender Gin, der nicht nur durch seinen Namen, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack besticht. Unsere Meinung: Die Katze lebt definitiv und zwar in Form eines außergewöhnlichen Gins.
| Botanicals: | Heidelbeeren, Katzenminze, Koriander, Wacholder |
| Herkunft: | Deutschland |
| Sorte: | London Dry Gin |
| Inhalt / Liter: | 0,5 |
| Alkoholgehalt %: | 44 |
| Lebensmittel Unternehmer: | HS Heidelberg Spirits GmbH, Sophie-Scholl-Str. 35, 69221 Dossenheim |
| Geschmack: | klassisch |
| Bundesland: | Baden-Württemberg |
