Brennereitradition trift LandwirtschaftDas Ergebnis basiert auf dem sympathischen Prinzip der Zweckentfremdung.Genauso wenig, wie die ersten Gehversuche Francois de la Boe’s,mit seinem auf Wacholderbeeren und Alkohol basierenden Magen-Darm-Trunk darauf hinauslaufen sollten, dass Millionen Menschen heutzutageregelmäßig die Talfahrt nach Hause nehmen, sollte...
Der mit der SalzwiesennoteNordstrand, eine (Halb-)Insel im nordfriesischen Wattenmeer der Nordsee,verbunden mit dem Festland über einen Damm und seit 1987 demNatur- und Vogelschutzgebiet Beltringhader Koog, lässt seine Besucher*innen dramatisch entschleunigen. Einige rasen über die Insel hinwegzur Fähre, um nach Pellworm...
Echte Nordhäuser TraditionSeit 1507 und damit so lange wie nirgends sonst auf der Welt wird inNordhausen am Harz Korn gebrannt. Roggenecht.In den Archiven von Nordbrand Nordhausen schlummern aber auch 70Jahre alte Flaschenetiketten für „Dry Gin 40 % vol.“Bis heute destilliert...
Nordsee-GinEntdecke all die Gegensätze des Wattenmeeres: Den fein würzigen Geruch,der von Wacholder und Anis begleitet wird. Die angenehme Schärfedes ersten Moments, die zugleich von zarten, floralen Noten umhülltwird. Die versteckte, feine Zitrusnote. Den weichen, geschmeidigenAbgang, der dennoch intensiv und charakterstark...
von WhiskyjaceGrundsätzlich gibt es zwei Methoden zur Herstellung von Gin: Mazerationund Dampfinfusion. Meist entscheidet man sich für ein Herstellungsverfahren.Es gibt nur sehr wenige Gins, die durch die Kombination vonbeiden Verfahren hergestellt werden, der Gin von Whiskyjace erfährtbeide Verfahren!Im Basisalkohol (es...
Aus Erdbeer uns Spargel.Die beschauliche kleinstadt Nienburg (Weser) liegt geographisch gesehenmittig zwischen Bremen und Hannover. Nienburg rühmt sich mitdem Titel: Europas schönster Wochenmarkt.Vorallem Anfang April fällt jedem auf, der über den Markt schlendert,der sich durch die schöne altstadt zieht, das...
Holz trifft Blume. Außergewöhnlich, einzigartig, besonders.2015 entstand die Idee, einen neuen, blumigen Geschmack zu entwickeln.Die Inspiration für die Hauptbestandteile Lavendel & Sandelholz kommtaus der Parfüm-Welt. Hier wurde auch das extravagante Design für diestylische Glasflasche geprägt, die an Parfüm-Flakons erinnert.Hinter Niemand...
5 Botanicals und ein Versprechen für alle Sinne: neekaHedonistisch, apart und urban ist sie die perfekte Begleiterin – für klassischenGenuss und modernes Savoir-Vivre. Inspirierende Wortwechselund lebhaften Gedankenaustausch, euphorische Momente und tiefgründigeStunden, für alle Anlässe und jedes Abenteuer.Jedes dieser fünf Botanicals...
Gusto des SchwarzwaldsSeit Ende 2016 gibt es den Needle Gin auf dem deutschen Markt, der sichvoll und ganz der Schwarzwälder Fichte verschrieben hat. Die Basis bildetein ausgewogenes Wacholderdestillat, welches durch junge, handgepflückteTriebe der Schwarzwald Fichte seinen besonderen Feinschlifferhält. Piment, Koriander...
